[26].菜园时光


2020年1月4日 22:25

图片出自https://pixabay.com/zh/photos/white-cabbage-garden-2521700/

童年四川老房子院子东侧篱笆外有一小块地用于种菜,迁居到新疆的老房子门前左右也有菜地,再后来的新疆小康房大门外同样有。
这些菜地伴随我成长,从翻地、平地、种菜、施肥、浇水,到作物长高、结果、采摘,最后打杆、平地,四川常用锄头和钉耙,新疆因为土地较硬还会用到铁锹。

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日日年年,耕种菜园。
印象中四川老房子的菜园没有护栏。菜园虽小但胜在种类繁多--红的西红柿、七星小辣椒,黄的南瓜,绿的菜椒、豆角、豌豆、白菜、花菜,紫的茄子等等。
记忆最深的是豌豆,结的绿色嫩豆炒菜很棒,豌豆苗顶部嫩绿的豌豆尖做鸡蛋汤或者鸡蛋面真的很好吃。北方的豌豆尖都是从南方加冰空运的,等上市开售看到的其实已经蔫儿了。这便成了独一份。
在四川各家的菜地不需种玉米--大片的玉米作为粮食种植在附近的土地上。
新疆老房子门外的菜园有红柳、树枝等做的栅栏做围栏。围栏内有树,夏、秋季我偶尔爬上树修枝剪叶。菜地较小,加上新疆的冬天户外不能种菜,也就种了点豆角、黄瓜、南瓜、辣椒。
新疆小康房的菜地倒是大得多,夏天走到大门外就能看到很多蔬菜,高高的玉米,搭架的长豆角、短豆角,低一些的茄子辣椒,以及贴地长的白菜、油菜。
也是因为菜地较大,婆婆(四川方言,奶奶)夏天会摘了菜带上小杆秤到所在的六分场场部路边和其他几位老奶奶一起买菜。
来到喧闹的城市工作,远离了菜园,室外少有空地可以种菜,也就是阳台铁箱或者花盆里种点。
偶尔会想起童年在菜园的种种,恍惚觉得就是昨天日落扛着锄头回家、今天日出又该扛着锄头出门和婆婆一起种菜。
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